トップ お知らせ キッチンスタジオ平成29年11月22日【パティシェと作る本格スイーツ】

お知らせ

2000年01月01日

平成29年11月22日【パティシェと作る本格スイーツ】

今回のメニュー
“フルーツ生ロール”

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担当のひとこと
今回の教室はイクネス料理教室初の夜開催で、新発田の菓子處やまの辺さんよりプロの技、知識を教えて頂きました。
ロールケーキに使うスポンジは、焼き上りすぐは使わず、時間を置きしっとりさせないと、綺麗に巻くことができないそうです!
5種類以上のフルーツとたっぷりの生クリーム、大きなフルーツロールに、皆さん大満足していました。
班ごとに菓子業組合の方々が1~2名ついてくださり、参加したみなさんも菓子店の方々と楽しく和気あいあいで作りましたよ!
菓子業組合の方々が大勢きてくださり、とても賑やかで楽しい教室に皆さん喜んでいました。
自宅で季節の果物をたくさん入れた、贅沢なフルーツロールを作ってみませんか?

新潟県新発田市諏訪町1-2-12 イクネスしばた
TEL 0254-28-9950
FAX 0254-28-9951

新発田市しばた観光ガイド
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