トップ お知らせ キッチンスタジオ平成29年9月26日【みんな大好き!定番調理パン】

お知らせ

2000年01月01日

平成29年9月26日【みんな大好き!定番調理パン】

今回のメニュー
“カレーパン”
“クリームドーナッツ”

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担当のひとこと
今回の教室は、なかなか出来たてを食べれない、揚げたて熱々のカレーパンを教えて頂きました。
自宅でカレーパンを作る方は少ないと思います。カレーパンを自分で作れたらちょっとできる人ですよね!
具材のカレーは、業務用のカレーフィリング(カレーパンの具材)でも良いですが、すべて自分で作るのもいいですよね!
自宅で作る時は、水分少な目で、具材の野菜を細かく切り、ドライカレー位の水分の少なさが良いでしょう。
発酵したパン生地に具材を入れ、中華まんを作るように口を閉じていきます。
あとはぬるま湯に通し、パン粉をつけて揚げると、熱々の出来たてカレーパンの出来上がり!!
皆さんも自宅でチャレンジしてみてはいかがですか?

新潟県新発田市諏訪町1-2-12 イクネスしばた
TEL 0254-28-9950
FAX 0254-28-9951

新発田市しばた観光ガイド
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